Fingers Food
Entre amis
☘️ Assiette de jambon de Pays 8,60€
Jambon de Pays 150g Limousin label rouge.
☘️ Assiette de saumon fumé maison 10,90€
Tranches de saumon label rouge fumées maison 100g, houmous betterave, toasts grillés.
☘️ Le Camembert pané chaud 8,10€
Camembert frit puis cuit au four & confiture de cerise.
☘️ L’ardoise de fromages 10,90€
Fromages du moment & confiture de cerise.
☘️ Les rillettes maison de cabillaud 7,10€
Cabillaud, mayonnaise, échalote, ciboulette.
☘️ Fish x5 10,90€
Beignets de cabillaud frits, sauce tartare.
☘️ Finger de poulet pané maison 6,90€
Filet de poulet pané émincé 150g, sauce curry.
☘️ L’ardoise de saucisson 6,80€
Saucisson 140g, parfum au choix.
☘️ Frites maison petite: 3,40€ grande: 5,40€
Les Entrées
Pour bien commencer
☘️ Saumon fumé maison 10,10€
Tranches de saumon fumées maison 75g, tartinade d’oeufs, blinis maison au sésame noir, mélange de salades.
☘️ Carpaccio de bœuf 9,10€
Fines tranches crues de bœuf limousin coupées à la main sur place, roquette, crudités, câpres, champignons, parmesan, citron, pesto, huile d’olive.
☘️ Oeufs mimosa 7,60€
Oeufs durs préparés façon mimosa, copeaux de bacon grillé, salade de pousses d’épinard.
☘️ Chèvre Chaud 8,90€
Mélange de salades, toast de chèvre, granola figue & noisettes, copeaux de bacon grillé, pickles de choux rouge, tomate, vinaigrette au miel.
☘️ Tarte fine au Camembert 8,90€
Pâte feuilletée artisanale, pomme du Limousin, Camembert, sirop d’érable, noix, salade jeunes pousses d’épinard.
Les Salades
POUR MANGER LÉGER
☘️ Salade Chèvre Chaud 15,30€
Mélange de salades, toast de chèvre, granola figue & noisettes, copeaux de bacon grillé ,pickles de choux rouge, tomate, vinaigrette au miel.
☘️ Salade César 16,90€
Mélange de salades, tomate, filet de poulet pané, oeuf, bacon, parmesan, radis, croûtons, vinaigrette César maison.
☘️ Salade crevettes grillées façon césar 17,20€
Mélange de salades, tomate, grosses crevettes sauvages grillées, oeuf, bacon, parmesan, radis, croûtons, vinaigrette César maison.
☘️ Salade de saumon fumée 17,40€
Mélange de salades et pousses d’épinard, saumon fumé maison, oeufs mimosa, concombre, fèves, betteraves, oignons rouge, radis, vinaigrette aux agrumes.
☘️ Salade veggie 14,90€
Mélange de salades et pousses d’épinard, polenta croustillante tomate basilic, radis, grenade, concombre, fèves, betteraves, mélange de graines, vinaigrette balsamique échalotes.
Les Poissons
POUR LE VENDREDI
☘️ Fish and Chips 15,20€
Friture de cabillaud maison, mélange de salades et crudités, frites maison, sauce tartare maison, citron jaune.
☘️ Tartare de saumon 18,30€
Saumon Label rouge, concombre, mangue, tomate, houmous d’avocat, oignon cebette, wasabi, sauce soja, tabasco vert, graines de tournesol torréfiées, frites de patates douces maison et mélange de salade.
☘️ Chowder 17,70€
Soupe crémeuse traditionnelle irlandaise aux légumes (poireaux, carottes, céleri, pomme de terre), cabillaud, noix de St Jacques, calamar, moules & crevettes.
☘️ Grosses crevettes sauvages sauce Thaï 16,60€
Grosses crevettes sauvages grillées, sauce Thaï (curry, lait de coco, cacahuète, poivrons, tomates, coriandre), riz Thaï & vénéré.
Les enfants
Pour les Kids
☘️ Kid’s Fish 8,10€
Friture de cabillaud, frites maison, mélange de salades + 1 boule de glace au choix.
☘️ Kid’s Steak 7,70€
Steak haché 100g, frites maison, mélange de salades + 1 boule de glace au choix.
☘️ Kid’s Burger 8,90€
Steak haché 100g, pain artisanal, ketchup, emmental, frites maison, mélange de salades + 1 boule de glace au choix.
Les Viandes
Pour les viandards
☘️ Basse côte grillée 250g: 14,20€ 450g: 20,70€
Viande limousine et sauce au choix*.
☘️ Tartare de bœuf préparé 250g: 15,20€ 350g: 20,10€
Viande limousine crue hachée minute, cornichons, échalotes, câpres, ciboulette, jaune d’œuf.
☘️ Carpaccio de bœuf 17,40€
Fines tranches crues de bœuf limousin coupées à la main sur place, roquette, crudités, câpres, champignons, parmesan, citron, pesto basilic, huile d’ olive.
☘️ Plateau du Pub 15,20€
Jambon de Pays Limousin label rouge, St Félicien chaud, pommes de terre sautées, persillées et aillées.
☘️ Joue de bœuf à la bière Belge 21,40€
Joue de boeuf Limousin cuite à basse température, sauce à la bière Duvel triple hop, légumes, champignons – Colcannon (accompagnement traditionnel irlandais composé de purée de pomme de terre, choux & lardons).
* Sauce au choix : poivre – bleu – béarnaise – marchand de vin
Supplément sauce pour les autres plats : 2€
Tous nos plats de viande sont accompagnés d’un mélange de salades et crudités et de frites maison.
(vinaigrette: huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre)
Les Burgers
Pour les mangeurs
☘️ Burger du Pub 15,40€
Steak haché maison de viande limousine 180g, cornichons, oignons rouges, bacon, tomates, salade, emmental, sauce maison.
☘️ Double burger du Pub 20,10€
Deux steaks hachés maison de viande limousine 2x180g .
☘️ Blue burger 15,90€
Steak haché maison de viande limousine 180g nappé de sauce bleu, cornichons, oignons rouges, tomates, salade, emmental, sauce maison.
☘️ Double blue burger 21,20€
Deux steaks hachés maison de viande limousine 2x180g .
☘️ Egg & bacon burger 16,50€
Steak haché maison de viande limousine 180g, œuf au plat, oignons rouges, double bacon, tomates, salade, emmental, sauce barbecue.
☘️ Chicken curry burger 16,70€
Filet de poulet pané français 150g. env., oignons rouges, oignons frits, bacon, cheddar, sauce maison à base de curry vert et curry jaune, tomates, salade.
☘️ Duck burger 16,70€
Steak haché maison de canard, chèvre, emmental, magret fumé maison, tomates, sauce au miel, salade.
☘️ Pulled Pork burger 18,10€
Effiloché de porc aux épices, cheddar fondu au Jameson, oignons rouges, ketchup, cornichons, tomates, oignons frits, bacon et salade.
☘️ Veggie burger 14,70€
Bun veggie, steak de polenta maison à la tomate & basilic, tomatade, cornichons, oignons rouges, poivrons marinés, roquette.
Nos burgers sont accompagnés de coleslaw maison et de frites maison.
Nos pains à burger sont réalisés par Sylvain, un artisan boulanger basé à quelques kilomètres du pub.
VOUS VOULEZ MANGER CHEZ NOUS ?
Réserver