La Carte

L’Irlandais

À Partager

Entre amis

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Assiette de jambon de Pays – 8,10 €

Jambon de Pays 150g label rouge de Corrèze.

Assiette de saumon fumé maison – 9,10 €

Saumon Label Rouge fumé maison 100g, tartinade d’oeuf,toasts grillés.

Le Camembert pané chaud – 7,60 €

Camembert frit puis cuit au four & confiture de cerise.

Le pavé Barbãr – 6,50 €

Fromage affiné à la bière belge.

Les rillettes maison de cabillaud et saumon – 5,90 €

Cabillaud,saumon, mayonnaise, échalote, ciboulette.

Fish x5 – 9,10 €

Beignets de cabillaud frits, sauce tartare.

Finger de poulet pané maison – 6,40 €

Filet de poulet pané émincé 150g, sauce curry.

L’ ardoise de saucisson – 6,50 €

Saucisson 140g parfum au choix.

Frites maison

petite : 3,20 €, grande : 5,20 €

Les Entrées

Pour bien commencer

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Assiette de saumon fumé maison – 8,90 €

Tranches de saumon fumé maison, crème à l’aneth, blinis maison au sésame noir, mélange de salades & crudités.

Carpaccio de bœuf – 8,20 €

Fines tranches crues de bœuf limousin coupées à la main sur place, roquette, crudités, câpres, champignons, parmesan, citron, pesto, huile d’olive.

Oeuf mollet pané & foie gras poêlé – 12,90 €

Oeuf mollet pané maison et frit accompagné de foie gras poêlé et d’une sauce champignons, lardons & porto.

Foie Gras de canard mi-cuit – 11,90 €

Tranche de foie gras de canard maison mi-cuit Alain François, figues
et brioche maison façon pain d’épices.

Chèvre Chaud – 8,10 €

Mélange de salade, jambon de pays Label Rouge, noisettes, toast de chèvre et
figues au miel, tomates, vinaigrette au miel.

Soupe maison aux légumes – 7,90 €

Soupe de poireaux & pommes de terre, croûtons, comté, crème, lard.

Huîtres x6 – 9,80 €

Huîtres fines de Claire Marenne Oléron N°3 de chez Sissy.

Huîtres x12 – 18,60 €

Huîtres fines de Claire Marenne Oléron N°3 de chez Sissy.

Les Salades

POUR MANGER LÉGER

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Chèvre Chaud – 14,30 €

Mélange de salade, jambon de pays Label Rouge, noisettes, toast de chèvre et
figues au miel, tomates, vinaigrette au miel.

Salade César – 15,90 €

Mélange de salades, tomate, filet de poulet pané, oeuf, bacon, parmesan,
radis, croûtons, vinaigrette César maison.

Salade crevettes grillées façon césar – 16,20 €

Mélange de salades, tomate, grosses crevettes sauvages grillées, oeuf, bacon,
parmesan, radis, croûtons, vinaigrette César maison.

Salade saumon fumé – 16,40 €

Mélange de salades, oeuf mollet pané, saumon fumé maison, concombre, radis, choux rouge, vinaigrette au fromage frais et fines herbes.

Les Poissons

POUR LE VENDREDI

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Fish and Chips – 13,90 €

Friture de cabillaud maison, mélange de salade et cruditées, frites maison,
sauce tartare maison, citron jaune.

Chowder – 15,90 €

Soupe crémeuse traditionnelle irlandaise aux légumes (poireaux, carottes, céleri, pomme de terre), cabillaud, fruits de mer & crevettes.

Tarte de saumon – 16,40 €

150 g de saumon préparé avec tomates, avocats, cebettes, citron,
ciboulette. Accompagné de frites maison et mélange de salades et crudités

Grosses crevettes sauvages, sauce Thaï – 16,10 €

Grosses crevettes sauvages grillées, sauce Thaï (curry, lait de coco, cacahuète,
poivrons,tomates, coriandre), riz Thaï & vénéré.

Les enfants

Pour les Kids

 

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Kid’s Fish – 7,70 €

Friture de cabillaud, frites maison, mélange de salade + 1 boule de glace au choix.

Kid’s Steak – 7,70 €

Steak haché 100g, frites maison, mélange de salade + 1 boule de glace au choix.

Kid’s Burger – 8,70 €

Steak haché 100g, pain artisanal, ketchup, emmental, frites maison, mélange de
salade + 1 boule de glace au choix.

Les Viandes

Pour les viandards 

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Pièce du boucher grillée – 13,30 €

Viande limousine 250g et sauce au choix*.

Basse côte grillée – 17,10 €

Viande limousine 350g et sauce au choix*.

Tartare de bœuf préparé – 14,90 €

Viande limousine crue hachée minute 250g, cornichons, échalotes, câpres, ciboulette, jaune d’œuf.

Carpaccio de bœuf – 15,90 €

Fines tranches crues de bœuf limousin coupées à la main sur place, roquette, crudités, câpres, champignons, parmesan, citron, pesto basilic, huile d’ olive.

Brochette de magret- 14,40 € ( 250g ) / 18,50 € ( 350g )

Magret de la ferme de Beauregard, poivron et sauce au choix*.

Confit de canard maison – 14,70 €

Cuisse de canard de La Maison Alain François confite maison, pommes de terre
sautées persillées et aillées et sauce au choix*.

Plateau du Pub – 14,60 €

Jambon de Pays, St Félicien chaud, pommes de terres sautées et persillées et aillées.

*Sauce au choix : poivre – bleu – béarnaise – marchand de vin
Supplément sauce pour les autres plats : 2€

Tous nos plats de viande sont accompagnés d’un mélange de salades et crudités et de frites maison. (vinaigrette: mayonnaise, yaourt, vinaigre balsamique blanc)

Les Burgers

Pour les mangeurs

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Burger du Pub – 14,10 €

Steak haché maison de viande limousine 180g, cornichons, oignon rouge, bacon,
tomate, salade, emmental, sauce maison.

Double Burger du Pub – 18,80 €

Deux steaks hachés maison de viande limousine 360g .

Blue burger – 14,60 €

Steak haché maison de viande limousine 180g nappé de sauce bleu, cornichons, oignon rouge, tomates, salade, emmental,sauce maison.

Double Blue Burger – 19,50 €

Deux steaks hachés maison de viande limousine 360g .

Egg & Bacon Burger – 15,20 €

Steak haché maison de viande limousine 180g, œuf au plat, oignon rouge, double bacon,
tomates,salade, emmental, sauce barbecue .

Chicken curry burger – 15,40 €

Filet de poulet pané français 150g. env., oignon rouge, oignons frit, bacon, cheddar,
sauce maison à base de curry vert et curry jaune, tomate, salade.

Duck Burger – 15,40 €

Steak haché maison de canard, chèvre, emmental, magret fumé maison, tomate,
sauce au miel, salade.

Pulled Pork burger- 16,70 €

Effiloché de porc aux épices, cheddar fondu au Jameson, oignon rouge, ketchup,
cornichon, tomate, oignon frit, bacon et salade.

Veggie burger- 13,40 €

Bun veggie, steak de polenta maison à la tomate & basilic, tomatade, cornichon,
oignon rouge, poivrons marinés, roquette.

Nos burgers sont accompagnés de salades & crudités et de frites maison.
Nos pains à burger sont réalisés par Sylvain, un artisan boulanger basé à quelques kilomètres du pub.

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