Fingers Food et Entrées
Entre amis
☘️ Jambon de Pays label rouge Limousin 10,50€
Jambon de Pays 140g., beurre, cornichons.
☘️ L’ardoise de saucisson 9€
Saucisson label rouge 120g.
☘️ Saumon fumé et Burrata 12,50€
Saumon fumé maison, grenades, citron, huile d’olive, ciboulette, graines de courge, sauce avocat et oeufs.
☘️ Les rillettes de cabillaud et saumon 9€
Préparation cabillaud et saumon maison, mayonnaise, échalote, ciboulette.
☘️ Le Camembert pané chaud 9,50€
Camembert frit puis cuit au four & confiture de cerise.
☘️ L’ardoise de fromages 10,50€
Fromages du moment & confiture de cerise.
☘️ Crevettes croustillantes sauce avocat x5 15€
Crevettes frits, pickles de choux rouge, sauce avocat oeuf citron.
☘️ Fish x5 15,50€
Beignets de cabillaud frits, sauce tartare.
☘️ Finger de poulet pané 8,50€
Filet de poulet pané maison émincé 150g, sauce curry.
☘️ Carpaccio de bœuf 10,50€
Fines tranches crues de bœuf limousin coupées à la main, roquette,
crudités, câpres, champignons, parmesan, citron, pesto, huile d’olive.
☘️ Chèvre Chaud (solo) 9,50€
Mélange de salades, toast de chèvre, granola figue & noisettes,tomate, copeaux de bacon grillé, pickles de choux rouge, vinaigrette au miel.
☘️ Frites maison petite: 4€ grande: 6€
Les Salades
POUR MANGER LÉGER
☘️ Salade Chèvre Chaud 16,50€
Mélange de salades, toast de chèvre, granola figue & noisettes, copeaux de bacon grillé ,pickles de choux rouge, tomate, vinaigrette au miel.
☘️ Salade César Poulet 18€
Mélange de salades, tomate, filet de poulet pané, oeuf, bacon, parmesan, radis, croûtons, vinaigrette César maison.
☘️ Salade César aux crevettes grillées 19,50€
Mélange de salades, tomate, grosses crevettes sauvages grillées, oeuf, bacon, parmesan, radis, croûtons, vinaigrette César maison.
☘️ Salade Saumon fumé 19,50€
Pousses d’épinard, tomates, concombre, burrata, saumon fumé maison label rouge, vinaigrette au pesto, crème de balsamique, gressins, graines de courges.
☘️ Salade Veggie 15,50€
Pousses d’épinard, polenta croustillante tomate basilic,radis, grenade, concombre, graines de courges, tomate, vinaigrette balsamique échalotes.
Les Poissons
DE LA MER !
☘️ Fish and Chips 19€
Friture de cabillaud maison, mélange de salade et crudités,frites maison, sauce tartare maison, citron jaune.
☘️ Tartare de saumon 22,50€
Saumon Label rouge, concombre, mangue, tomate, houmous d’avocat, oignon cébette, wasabi, sauce soja, tabasco vert, graines de tournesol torréfiées, frites de patates douces maison et mélange de salade.
☘️ Chowder 19€
Soupe crémeuse traditionnelle irlandaise aux cabillaud, noix de St Jacques, calamar, moules et crevettes accompagnée de légumes : poireaux, carottes,céleri, pomme de terre.
Les enfants
Pour les Kids
☘️ Kid’s Fish & Chips + 1 boule de glace au choix. 10€
☘️ Kid’s Steak haché Frites + 1 boule de glace au choix. 9,50€
☘️ Kid’s Burger Frites + 1 boule de glace au choix. 10€
Steak haché 100g, pain artisanal, ketchup, emmental.
Les Viandes
Pour les viandards
☘️ Basse côte grillée 250g: 17,50€ 450g: 25€
Viande limousine poids et sauce au choix*.
☘️ Tartare de bœuf préparé 250g: 17,50€ 350g: 22,50€
Viande limousine crue hachée minute, cornichons, échalotes, câpres, ciboulette, jaune d’œuf.
☘️ Tartare de Boeuf et Foie gras poêlé 25,50€
Viande limousine haché minute 200g, échalote, cébette, grenade, noisette, sauce maison: sauce soja, huile sésame, wasabi. Foie gras de Dordogne – maison Laleu.
☘️ Carpaccio de bœuf 19€
Fines tranches crues de bœuf limousin coupées à la main sur place, roquette, crudités, câpres, champignons, parmesan, citron, pesto basilic, huile d’ olive.
☘️ Brochette de magret de canard 250g: 21€ 350g: 28€
Magret de la ferme de Beauregard, poids et sauce au choix*.
☘️ Confit de canard maison 19€
Cuisse de canard de la ferme de Beauregard confite maison, pommes de terre sautées persillées et aillées et sauce au choix*.
☘️ Parmentier de boeuf Guinness Cheddar 24€
Jarret de boeuf Limousin cuit à basse température, sauce à la Guinness, légumes, champignons, cheddar – purée de patate douce & mélange de salade.
☘️ Plateau du Pub 16,50€
Jambon de Pays Limousin label rouge, St Félicien fondu, pommes de terre sautées, persillées et aillées.
* Sauce au choix : poivre – bleu – béarnaise – marchand de vin
Supplément sauce pour les autres plats : 2€
Tous nos plats de viande sont accompagnés d’un mélange de salades et crudités et de frites maison.
(vinaigrette: huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre)
Les Burgers
Pour les mangeurs
☘️ Burger du Pub 16,50€
Steak haché maison de viande limousine 180g, cornichons, oignon rouge, bacon, tomate, salade, emmental, sauce maison.
☘️ Double burger du Pub 25,50€
Deux steaks hachés maison de viande limousine 2x180g.
☘️ Blue burger 17€
Steak haché maison de viande limousine 180g nappé de sauce bleu, cornichons, oignon rouge, tomates, salade, emmental, sauce maison.
☘️ Double blue burger 26,50€
Deux steaks hachés maison de viande limousine 2x180g.
☘️ Egg & bacon burger 18,50€
Steak haché maison de viande limousine 180g, œuf au plat, oignons rouges, double bacon,tomates, salade, emmental, sauce barbecue .
☘️ Chicken Curry burger 18€
Filet de poulet pané français 150g. env., oignon rouge, oignons frit, bacon, cheddar,sauce maison à base de curry vert et curry jaune, tomate, salade.
☘️ Pulled Pork burger 20€
Effiloché de porc aux épices cuisson 10 heures, cheddar fondu au Jameson, oignons rouges, ketchup, cornichons, tomates, oignons frits, bacon et salade.
☘️ Veggie burger 16€
Bun veggie, steak de polenta maison à la tomate & basilic, tomatade, cornichons,oignons rouges, poivrons marinés, roquette.
Nos burgers sont accompagnés de coleslaw maison et de frites maison.
Nos pains à burger sont réalisés par Sylvain, un artisan boulanger basé à quelques kilomètres du pub.
Les Desserts et Glaces
Pour les gourmands
🍰 Moelleux au chocolat 6,50 €
Accompagné de sa boule vanille de Madagascar.
🍰 Crème Brûlée fève de tonka 7 €
Crème aux oeuf caramélisée minute & sa gavotte.
🍰 Tartelette pommes limousines 8 €
Tartelette feuilletée aux pommes limousines caramélisées et boule de glace vanille de Madagascar.
🍰 Les Profiteroles 9 €
Trio de choux maisons, glace vanille de Madagascar, chocolat fondu, chantilly et billes de chocolat.
🍰 Café Gourmand 8 €
Quatre mignardises du moment & café lavazza.
🍰 Cheesecake 6,50 €
Vanille, spéculoos et coulis fruits rouges. Topping framboise et chocolat blanc.
🍰 Irish Coffee Gourmand 15,50 €
Quatre mignardises du moment & Irish Coffee Jameson.
🍨 L’ Irlandaise 10,50€
1 boule café,1 boule vanille,Baileys 4cl,chantilly, sauce caramel beurre salé.
🍨 Cubaine 11,50€
1 boule ananas,1 boule mangue, rhum arrangé vanille 4cl, chantilly, coulis passion.
🍨 Menthol 10,50€
2 boules menthe chocolat,Menthe pastille 4cl.
🍨 Colonel 10,50€
2 boules citron vert,Vodka 4cl.
🍨 Dame blanche 8,50€
3 boules vanille Madagascar, chantilly, sauce chocolat, amandes.
🍨 Dame verte 8,50€
3 boules pistache, chantilly, sauce chocolat, éclats de pistache.
🍨 Café liégeois 9,50€
2 boules café,1 boule vanille Madagascar, chantilly, sauce caramel beurre salé,1 expresso Lavazza.
🍨 Bretonne 8,50€
2 boules caramel beurre salé,1 boule vanille Madagascar, chantilly, sauce caramel beurre salé, éclats de caramel.
🍨 Forêt noire 10€
1 boule vanille Madagascar,1 boule chocolat,1 boule cerise, chantilly, sauce chocolat, copeaux de chocolat, cerises amarena.
🍨 Fruits rouges 8,50€
1 boule fraise,1 boule cerise,1 boule vanille, coulis de fruits rouges, copeaux de chocolat, chantilly.
🍨 La Soleil 8,50€
1 boule mangue,1 boule Cerise,1 boule ananas, chantilly, coulis fruits de la passion, grenade.
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