La Carte

L’Irlandais

Fingers Food et Entrées

Entre amis

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☘️ Jambon de Pays label rouge Limousin 10,50€

Jambon de Pays 140g., beurre, cornichons.

☘️ L’ardoise de saucisson 9€

Saucisson label rouge 120g.

 ☘️ Saumon fumé et Burrata 12,50€      

Saumon fumé maison, grenades, citron, huile d’olive, ciboulette, graines de courge, sauce avocat et oeufs.

 ☘️ Les rillettes de cabillaud et saumon 9€

Préparation cabillaud et saumon maison, mayonnaise, échalote, ciboulette.

 ☘️ Le Camembert pané chaud 9,50€

Camembert frit puis cuit au four & confiture de cerise.

 ☘️ L’ardoise de fromages 10,50€

Fromages du moment & confiture de cerise.

☘️ Crevettes croustillantes sauce avocat x5 15€

Crevettes frits, pickles de choux rouge, sauce avocat oeuf citron.

 ☘️ Fish x5 15,50€

Beignets de cabillaud frits, sauce tartare.

 ☘️ Finger de poulet pané 8,50€

Filet de poulet pané maison émincé 150g, sauce curry.

 ☘️ Carpaccio de bœuf 10,50€

Fines tranches crues de bœuf limousin coupées à la main, roquette,

crudités, câpres, champignons, parmesan, citron, pesto, huile d’olive.

 ☘️ Chèvre Chaud (solo) 9,50€  

Mélange de salades, toast de chèvre, granola figue & noisettes,tomate, copeaux de bacon grillé, pickles de choux rouge, vinaigrette au miel.

 ☘️ Frites maison             petite: 4€ grande: 6€

Les Salades

POUR MANGER LÉGER

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☘️ Salade Chèvre Chaud 16,50€  

Mélange de salades, toast de chèvre, granola figue & noisettes, copeaux de bacon grillé ,pickles de choux rouge, tomate, vinaigrette au miel.

 ☘️ Salade César Poulet 18€

Mélange de salades, tomate, filet de poulet pané, oeuf, bacon, parmesan, radis, croûtons, vinaigrette César maison.

 ☘️ Salade César aux crevettes grillées 19,50€

Mélange de salades, tomate, grosses crevettes sauvages grillées, oeuf, bacon, parmesan, radis, croûtons, vinaigrette César maison.

 ☘️ Salade Saumon fumé 19,50€

Pousses d’épinard, tomates, concombre, burrata, saumon fumé maison label rouge, vinaigrette au pesto, crème de balsamique, gressins, graines de courges.

 ☘️ Salade Veggie 15,50€

Pousses d’épinard, polenta croustillante tomate basilic,radis, grenade, concombre, graines de courges, tomate, vinaigrette balsamique échalotes.

Les Poissons

DE LA MER !

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☘️ Fish and Chips 19€

Friture de cabillaud maison, mélange de salade et crudités,frites maison, sauce tartare maison, citron jaune.

☘️ Tartare de saumon 22,50€

Saumon Label rouge, concombre, mangue, tomate, houmous d’avocat, oignon cébette, wasabi,  sauce soja, tabasco vert, graines de tournesol torréfiées, frites de patates douces maison et mélange de salade.

 

☘️ Chowder 19€

Soupe crémeuse traditionnelle irlandaise aux cabillaud, noix de St Jacques, calamar, moules et crevettes accompagnée de légumes : poireaux, carottes,céleri, pomme de terre.

Les enfants

Pour les Kids

 

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☘️ Kid’s Fish & Chips + 1 boule de  glace au choix. 10€

☘️ Kid’s Steak haché Frites + 1 boule de glace au choix. 9,50€

 

☘️ Kid’s Burger Frites + 1 boule de glace au choix. 10€

Steak haché 100g, pain artisanal, ketchup, emmental.

Les Viandes

Pour les viandards 

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☘️ Basse côte grillée   250g: 17,50€   450g: 25€

Viande limousine poids et sauce au choix*.    

☘️ Tartare de bœuf préparé   250g: 17,50€  350g: 22,50€

Viande limousine crue hachée minute, cornichons, échalotes, câpres, ciboulette, jaune d’œuf.

☘️ Tartare de Boeuf et Foie gras poêlé 25,50€

Viande limousine haché minute 200g, échalote, cébette, grenade, noisette, sauce maison: sauce soja, huile sésame, wasabi. Foie gras de Dordogne – maison Laleu.

 ☘️ Carpaccio de bœuf   19€

Fines tranches crues de bœuf limousin coupées à la main sur place, roquette, crudités, câpres, champignons, parmesan, citron, pesto basilic, huile d’ olive.

☘️ Brochette de magret de canard   250g: 21€  350g: 28€

Magret de la ferme de Beauregard, poids et sauce au choix*.    

☘️ Confit de canard maison               19€

Cuisse de canard de la ferme de Beauregard confite maison, pommes de terre sautées persillées et aillées et sauce au choix*.

 ☘️ Parmentier de boeuf Guinness Cheddar 24€

Jarret de boeuf Limousin cuit à basse température, sauce à la Guinness, légumes, champignons, cheddar – purée de patate douce & mélange de salade.

 ☘️ Plateau du Pub 16,50€

Jambon de Pays Limousin label rouge, St Félicien fondu, pommes de terre sautées, persillées et aillées.

* Sauce au choix : poivre – bleu – béarnaise – marchand de vin

Supplément sauce pour les autres plats : 2€

 Tous nos plats de viande sont accompagnés d’un mélange de salades et crudités et de frites maison.

(vinaigrette: huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre)

Les Burgers

Pour les mangeurs

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☘️ Burger du Pub 16,50€

Steak haché maison de viande limousine 180g, cornichons, oignon rouge, bacon, tomate, salade, emmental, sauce maison.

☘️ Double burger du Pub 25,50€

Deux steaks hachés maison de viande limousine 2x180g.

☘️ Blue burger 17€

Steak haché maison de viande limousine 180g nappé de sauce bleu, cornichons, oignon rouge, tomates, salade, emmental, sauce maison.

☘️ Double blue burger 26,50€

Deux steaks hachés maison de viande limousine 2x180g.

☘️ Egg & bacon burger 18,50€

Steak haché maison de viande limousine 180g, œuf au plat, oignons rouges, double bacon,tomates, salade, emmental, sauce barbecue .

 ☘️ Chicken Curry burger 18€

Filet de poulet pané français 150g. env., oignon rouge, oignons frit, bacon, cheddar,sauce maison à base de curry vert et curry jaune, tomate, salade.

 ☘️ Pulled Pork burger 20€

Effiloché de porc aux épices cuisson 10 heures, cheddar fondu au Jameson, oignons rouges, ketchup, cornichons, tomates, oignons frits, bacon et salade.

 ☘️ Veggie burger 16€

Bun veggie, steak de polenta maison à la tomate & basilic, tomatade, cornichons,oignons rouges, poivrons marinés, roquette.

Nos burgers sont accompagnés de coleslaw maison et de frites maison.

Nos pains à burger sont réalisés par Sylvain, un artisan boulanger basé à quelques kilomètres du pub.

Les Desserts et Glaces

Pour les gourmands

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🍰 Moelleux au chocolat 6,50 €

Accompagné de sa boule vanille de Madagascar.

 🍰 Crème Brûlée fève de tonka 7 €

Crème aux oeuf caramélisée minute & sa gavotte.

 🍰 Tartelette pommes limousines 8 €

Tartelette feuilletée aux pommes limousines caramélisées et boule de glace vanille de Madagascar.

 🍰 Les Profiteroles 9 €

Trio de choux maisons, glace vanille de Madagascar, chocolat fondu, chantilly et billes de chocolat.

 🍰 Café Gourmand 8 €

Quatre mignardises du moment & café lavazza.

 🍰 Cheesecake 6,50 €

Vanille, spéculoos et coulis fruits rouges. Topping framboise et chocolat blanc.

 🍰 Irish Coffee Gourmand 15,50 €

Quatre mignardises du moment & Irish Coffee Jameson.

 

🍨 L’ Irlandaise 10,50€

1 boule café,1 boule vanille,Baileys 4cl,chantilly, sauce caramel beurre salé.

 🍨 Cubaine 11,50€

1 boule ananas,1 boule mangue, rhum arrangé vanille 4cl, chantilly, coulis passion.

 🍨 Menthol 10,50€

2 boules menthe chocolat,Menthe pastille 4cl.

 🍨 Colonel 10,50€

2 boules citron vert,Vodka 4cl.

 

🍨 Dame blanche 8,50€

3 boules vanille Madagascar, chantilly, sauce chocolat, amandes.

🍨 Dame verte 8,50€

3 boules pistache, chantilly, sauce chocolat, éclats de pistache.

 🍨 Café liégeois 9,50€

2 boules café,1 boule vanille Madagascar, chantilly, sauce caramel beurre salé,1 expresso Lavazza.

 🍨 Bretonne 8,50€

2 boules caramel beurre salé,1 boule vanille Madagascar, chantilly, sauce caramel beurre salé, éclats de caramel.

 🍨 Forêt noire 10€

1 boule vanille Madagascar,1 boule chocolat,1 boule cerise, chantilly, sauce chocolat, copeaux de chocolat, cerises amarena.

 🍨 Fruits rouges 8,50€

1 boule fraise,1 boule cerise,1 boule vanille, coulis de fruits rouges, copeaux de chocolat, chantilly.

 🍨 La Soleil 8,50€

1 boule mangue,1 boule Cerise,1 boule ananas, chantilly, coulis fruits de la passion, grenade.

 

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